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杨海弟 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科
喉咙痛是一种常见的症状，通常由喉咙感染、喉咙干燥或过度使用喉咙引起。在喉咙痛的时候，合理的饮食对缓解症状和促进康复非常重要。
1.要多饮水。充足的水分有助于保持喉咙的湿润，缓解喉咙干燥和疼痛。热水或加入蜂蜜和柠檬片的温水更有利于舒缓喉咙。此外，可以尝试喝温热的浓汤或鲜榨果汁，来提供额外的水分和营养。
2.要选择易于咽下的食物。当喉咙痛的时候，食物的选择要尽量避免刺激性食物，如辛辣、酸性和硬质食物，以免加重喉咙不适。建议选择柔软易咽的食物，比如软糯米饭、煮熟的蔬菜和水果泥等。
3.适当增加维生素C的摄入量也是有益的。维生素C有助于提高免疫力，促进身体的康复。橙子、柠檬、草莓、西红柿等水果和蔬菜都富含维生素C，可以多加入到饮食中。
4.避免过热和过凉的饮食。过热的食物或饮料可能会刺激喉咙，加重疼痛和不适。而过凉的食物或饮料则可能导致喉咙不适加重，特别是在喉咙感染的情况下。
总的来说，喉咙痛时的饮食应以清淡、易消化、柔软易咽的食物为主，多饮水，适当增加维生素C的摄入量，避免过热和过凉的饮食，有助于缓解症状，促进康复。同时，若喉咙痛严重或持续时间较长，建议及时就医，合理用药治疗。
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