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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
肺炎是儿童时期常见的呼吸道疾病，除了及时就医治疗外，饮食调理也非常重要。以下是一些适合孩子肺炎期间食用的食谱：
1.萝卜蜂蜜饮：将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可。萝卜有清热、化痰、止咳的作用，生姜可散风寒，大枣能和胃。此饮品适合风寒咳嗽的孩子。
2.百合蜜：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。百合可润肺止咳，蜂蜜有润燥的作用。此食谱适合肺热咳嗽的孩子。
3.雪梨炖冰糖：将雪梨去皮去核，与冰糖一起放入碗中，加适量水，隔水炖煮至雪梨软烂。雪梨有润肺清燥、止咳化痰的功效，冰糖可润肺止咳。此甜品适合咳嗽有痰的孩子。
4.杏仁粥：将杏仁去皮尖，大米洗净。先将杏仁放入锅中，加水煮至软烂，再加入大米煮粥。杏仁可止咳平喘，大米能健脾养胃。此粥适合咳嗽气喘的孩子。
5.枇杷叶粥：将枇杷叶洗净，用纱布包好，放入锅中，加水煎煮，取汁去渣。将大米煮粥，待粥熟时加入枇杷叶汁和冰糖，再煮片刻即可。枇杷叶可清肺化痰、止咳平喘，冰糖可润肺止咳。
需要注意的是，孩子肺炎期间的饮食应清淡、易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。同时，要保证孩子充足的水分摄入，以促进痰液的排出。如果孩子的症状持续不缓解或加重，应及时就医。
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