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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
过敏性皮炎是一种常见的皮肤炎症,主要是由于过敏原进入人体后引起的异常免疫反应。在治疗过敏性皮炎的过程中,除了药物治疗外,饮食也起着重要的辅助作用。以下是一些常见的需要忌口的食物:
1.海鲜:包括鱼、虾、蟹等,这些食物富含组氨酸,容易在体内分解成组织胺,从而引起过敏反应。
2.辛辣食物:如辣椒、花椒、姜、蒜等,这些食物会刺激皮肤血管扩张,增加皮肤的敏感度,容易加重过敏性皮炎的症状。
3.发物:如羊肉、狗肉、鹅肉、韭菜等,这些食物具有温热助火的作用,容易使过敏性皮炎的症状加重。
4.酒精:包括啤酒、白酒、葡萄酒等,酒精会刺激皮肤血管扩张,使皮肤发红、瘙痒等症状加重。
5.浓茶和咖啡:这些饮料含有咖啡因和茶碱,会刺激神经系统,导致皮肤血管扩张,加重过敏性皮炎的症状。
除了以上需要忌口的食物外,过敏性皮炎患者还应避免食用油腻、煎炸、腌制等食物,多吃新鲜蔬菜和水果,保持饮食清淡、营养均衡。此外,每个人的过敏原不同,需要根据自身情况进行调整。如果在饮食调整后症状仍未缓解,建议及时就医,以便进行针对性的治疗。