来源：医联媒体
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王健 主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
骨折期间可以适量食用韭菜。
骨折期间需要摄入足够的营养，包括蛋白质、维生素、矿物质等。韭菜是一种富含维生素C、维生素K、钙、铁等营养素的绿叶蔬菜，因此在一定程度上对骨折患者是有益的。维生素C有助于促进骨骼的生长和修复，维生素K和钙则对骨骼健康有着重要的作用。因此，适量摄入韭菜可以帮助加速骨折愈合的过程。
总之，骨折期间的饮食需要根据个人的具体情况来调整。如果有特殊的饮食需求或限制，建议在医生或营养师的指导下进行饮食安排，以确保饮食的科学合理，有利于骨折的愈合。
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