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王健 主任医师 副教授 南方医科大学南方医院 关节与骨病外科
股骨颈骨折是一种常见的骨折，通常发生在老年人身上，尤其是女性。股骨颈骨折的治疗包括手术和保守治疗，无论哪种治疗方式，饮食都起着重要的作用。以下是股骨颈骨折患者的饮食建议：
1.增加蛋白质：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素。股骨颈骨折患者需要增加蛋白质的摄入量，以帮助身体修复受损的组织。建议患者选择高蛋白的食物，如鸡肉、鱼、豆类、坚果等。
2.增加钙和维生素D：钙和维生素D是骨骼健康所必需的营养素。股骨颈骨折患者需要增加钙和维生素D的摄入量，以帮助骨骼恢复健康。建议患者多吃富含钙和维生素D的食物，如奶制品、鱼类、豆制品、绿叶蔬菜等。同时，患者还可以考虑服用钙和维生素D补充剂。
3.增加维生素C：维生素C是一种抗氧化剂，有助于促进胶原蛋白的合成，从而帮助伤口愈合。股骨颈骨折患者需要增加维生素C的摄入量，以帮助身体更快地恢复。建议患者多吃富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、西红柿等。
4.控制体重：肥胖会增加股骨颈骨折的风险，因此股骨颈骨折患者需要控制体重，以减轻关节的负担。建议患者遵循健康的饮食原则，控制热量的摄入，多吃蔬菜、水果和全谷物等富含膳食纤维的食物。
5.避免饮酒和吸烟：饮酒和吸烟会影响骨骼健康，增加股骨颈骨折的风险。因此，股骨颈骨折患者需要避免饮酒和吸烟，以促进身体的恢复。
总之，股骨颈骨折患者需要注意饮食，增加蛋白质、钙、维生素D和维生素C的摄入量，控制体重，避免饮酒和吸烟，以帮助身体更快地恢复。同时，患者还应该遵循医生的建议，进行适当的康复锻炼，以促进骨折的愈合和关节的恢复。
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