-
-
杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
橄榄油是一种非常健康且多功能的食用油,它是从橄榄果实中提取而成,被广泛用于烹饪、药用和护肤等方面。橄榄油的好处不仅仅体现在其美味和多用途性上,还有很多健康益处。
首先,橄榄油是一种健康的脂肪来源。它富含单不饱和脂肪酸,特别是欧米茄-9脂肪酸,有助于降低“坏”胆固醇水平,同时增加“好”胆固醇水平,从而有助于维护心血管健康。此外,橄榄油还含有丰富的维生素E和抗氧化物质,有助于保护细胞免受氧化损伤,减缓衰老过程。
其次,橄榄油对预防炎症和相关疾病也有益处。它富含一个名为橄榄多酚的抗氧化剂,有助于减轻炎症反应,并降低患上炎症相关疾病(如关节炎、心血管疾病等)的风险。橄榄油还含有一种名为脂肪酸乙醇胺的抗炎物质,能够模仿止痛药的作用,减轻疼痛和不适。
此外,橄榄油也对控制体重和管理糖尿病有一定帮助。通过适量使用橄榄油代替其他食用油,可以加速新陈代谢,降低血糖和胰岛素水平,并提高饱腹感,有助于控制体重和血糖水平,从而预防糖尿病和心血管疾病的发生。
对于皮肤和头发来说,橄榄油也是一种天然的护理品。它富含维生素E和亚油酸,有助于保持皮肤水分和弹性,减少皱纹和细纹的出现,同时能够舒缓皮肤刺激和炎症。对于干燥、毛躁的头发来说,橄榄油可以滋润发丝,修复受损的发质,使头发更加柔软和有光泽。
总的来说,橄榄油是一种非常有益健康的食用油,它不仅具有营养价值,还有许多医学和美容保健上的好处。
-
-
橄榄油的好处
橄榄油是从橄榄果中榨取出来的一种淡黄色透明液体,在西方被称为“液体黄金”,富含维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素F,这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素。尤其是维生素E的含量较高。由于其所... 详细»
-
-
橄榄油有什么好处
橄榄油是利用新鲜的油橄榄果实直接榨成的,没有经过加热和任何的化学处理,保留了其天然的营养成分。它被认为是当今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂,它不容易让人发胖。它有非常好的的天然保健功效,美容功效和... 详细»
-
-
橄榄油的作用
橄榄油是不需要加热和化学处理制作成的油,主要是用新鲜的橄榄的果实进行冷榨做成的,这样可以保留天然的营养成分。橄榄油在西方有“液体黄金”、“地中海甘露”、“植物油皇后的美称”,是最适合人体营养的油脂,橄... 详细»