维生素C是一种水溶性维生素，在人体中具有多种重要的生理功能。然而，服用维生素C也有一些禁忌需要注意，以下是一些常见的禁忌：
1.长期过量服用：维生素C是一种水溶性维生素，如果长期过量服用，可能会导致不良反应，如腹泻、头痛、恶心、呕吐、胃灼热等。此外，过量服用维生素C还可能会影响其他营养素的吸收和利用，如铁、钙等。
2.与某些药物相互作用：维生素C可能会影响某些药物的疗效，如抗生素、铁剂、磺胺类药物等。因此，在服用这些药物时，应避免同时服用维生素C或遵医嘱调整剂量。
3.与某些疾病相互作用：维生素C可能会影响某些疾病的治疗效果，如糖尿病、痛风、肾结石等。因此，在服用这些药物时，应避免同时服用维生素C或遵医嘱调整剂量。
4.与某些食物相互作用：维生素C可能会影响某些食物的营养价值，如海鲜、猪肝等。因此，在食用这些食物时，应避免同时服用维生素C或遵医嘱调整剂量。
5.过敏体质：对维生素C过敏的人应避免服用维生素C或遵医嘱调整剂量。
总之，在服用维生素C之前，应该咨询医生或药师的建议，根据个人情况调整剂量。同时，应该注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，以满足身体对维生素C的需求。
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