要保养身体可要饮食方法恰当，基本的营养需求要满足，才能提高抵抗力，维持器官健康状态。但是，很多人觉得不吃肉是让身体维持健康的关键，可以让肥胖情况远离，也可以避免血液粘稠引发慢性疾病，因此长时间吃素，没有肉类食物来提供营养。有这种行为会有哪些不良后果，下面就来详细了解。
1、降低抵抗力
长时间不吃肉部分人抵抗力会变得薄弱，免疫能力降低疾病容易出现。而要保养身体的人饮食需要恰当，肉类食物中含有人体需要的氨基酸、矿物质，微量元素以及蛋白质，营养获取后可以激活体内的免疫细胞功能，达到增强抵抗力的作用。相比那些长时间吃素，没有肉类食物提供营养的人抵抗力会增强些。
2、肝脏受损
要保持身体健康应该荤素搭配合理，人体需要的营养物质满足需求，如果长时间不吃肉，会让肝脏功能降低。肝脏要保持健康状态营养需求得满足，特别是蛋白质及时补充很重要，但是，有部分人长时间不吃肉，没有肉类食物中的营养来维持器官功能良好，肝脏容易受到损伤，在营养缺乏之后脂肪肝患病率高。为了避免这种情况出现，正确吃肉很重要。
3、内分泌异常
长时间不吃肉会让内分泌出现改变，要保持内分泌稳定，让激素分泌后维持正常的生命活动，需要饮食方法恰当，在吃东西的过程中搭配合理，营养全面提供才能调节好内分泌。但是，很多人肉类食物获取量少，营养无法满足需求，内分泌器官功能降低可能会让激素分泌改变，面临的后果是女性月经不调，衰老速度加快，男性的生育能力也会降低。
4、容易贫血
长时间不吃肉会让贫血的概率增加，想要避免贫血出现影响健康，应该饮食方法恰当，人体需要的营养满足需求，才能正常合成血红蛋白维持身体健康状态。但部分人长时间不吃肉，铁元素获取得少，可能会增加缺铁性贫血的患病率，需要纠正不良的饮食习惯来锻炼身体。
如何正确吃肉？
想要正确吃肉技巧应该掌握，特别是选择清淡的瘦肉来提供营养，是避免肥胖，血液粘稠的关键。很多人没有注意这个问题，总是吃油腻的肥肉，容易带来身体伤害。如果可以选择适合的部位，同时控制好肉类食物的摄入量，对身体维持健康有利。当然，肉类食物的烹饪方法要正确，不要经常吃烤肉，腌制的肉，才能防止有害物质摄入影响健康。
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