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李兰娜 副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 小儿内科
腹泻是一种常见的儿童疾病，通常由病毒、细菌或其他病原体引起。腹泻会导致孩子失去大量水分和电解质，因此饮食调整非常重要。以下是一些适合腹泻期间食用的食物：
1.稀饭和面条：煮熟的米饭或面条可以减轻肠道负担，易于消化。稀饭和面条可以加入一些鸡肉、鱼肉或蔬菜，增加营养价值。
2.香蕉：香蕉是一种富含钾的食物，可以补充腹泻期间失去的电解质。此外，香蕉还含有果胶，有助于缓解腹泻。
3.苹果酱：苹果酱含有果胶和鞣酸，可以缓解腹泻。但需要注意的是，市售的苹果酱可能含有高糖分，应选择无糖或低糖的产品。
4.鸡肉和米饭：将鸡肉煮熟后切成小块，与煮熟的米饭一起煮成鸡肉粥。鸡肉富含蛋白质，易于消化，米饭可以提供碳水化合物。
5.酸奶：酸奶含有益生菌，可以帮助恢复肠道菌群平衡。但需要注意的是，应选择低糖或无糖的酸奶，以免加重腹泻。
除了以上食物外，还应避免食用油腻、辛辣、高糖和高脂肪的食物，如炸鸡、薯条、蛋糕等。此外，要确保孩子充足饮水，以避免脱水。
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