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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
掉头发是一种常见的现象，但如果掉发过多，可能会导致头发稀疏、秃顶等问题。除了保持良好的生活习惯和心态外，饮食也可以对头发健康产生影响。掉头发多可以吃下列食物：
1.富含蛋白质的食物：头发的主要成分是蛋白质，因此摄入足够的蛋白质对于头发健康非常重要。富含蛋白质的食物包括肉类、鱼类、蛋类、豆类等。
2.富含维生素B的食物：维生素B群对头发的生长和健康至关重要。缺乏维生素B可能导致头发变得脆弱、易断。富含维生素B的食物包括全麦面包、瘦肉、绿叶蔬菜、坚果等。
3.富含维生素C的食物：维生素C可以促进胶原蛋白的合成，有助于保持头发的弹性和光泽。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、番茄、绿叶蔬菜等。
4.富含锌的食物：锌是头发生长所必需的微量元素之一。缺乏锌可能导致头发稀疏、干燥。富含锌的食物包括牛肉、海鲜、南瓜子、芝麻等。
5.富含铁的食物：铁是血红蛋白的重要组成部分，而血红蛋白是将氧气输送到头皮和毛囊的关键物质。缺乏铁可能导致头发变得脆弱、易断。富含铁的食物包括瘦肉、蛋类、豆类、绿叶蔬菜等。
除了以上这些食物外，还可以多吃一些富含抗氧化剂的食物，如蓝莓、石榴、菠菜等，这些食物可以帮助减少自由基对头发的损伤。
需要注意的是，饮食只是头发健康的一个方面，还需要综合考虑其他因素，如生活习惯、压力等。如果掉发问题严重，建议及时就医，寻求专业的治疗建议。
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