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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
蛋白质不足会导致一系列的健康问题，下面就来介绍一下蛋白质不足的表现。
首先，蛋白质不足会导致身体的免疫功能下降，容易受到感染。蛋白质是构成免疫系统的重要组成部分，缺乏蛋白质会减弱免疫系统的功能，使身体容易受到各种细菌和病毒的侵袭。
其次，蛋白质不足会造成肌肉萎缩和肌肉无力。蛋白质是构成肌肉组织的重要成分，如果摄入不足，就无法提供足够的营养支持肌肉的正常功能，导致肌肉的流失和无力感。
另外，蛋白质不足还会影响身体的生长和发育。蛋白质是构成细胞的基本单位，是身体生长和发育所必需的营养素，如果缺乏蛋白质，就会影响到儿童和青少年的生长发育，使其无法达到正常的身高和体重。
此外，蛋白质不足还会导致皮肤干燥、发质无光泽、指甲脆弱等皮肤问题。蛋白质是构成皮肤、头发和指甲的重要组成部分，缺乏蛋白质会使这些组织的结构和功能受到影响，表现出各种皮肤问题。
综上所述，蛋白质不足会对身体健康产生不良影响，所以在日常饮食中应当合理搭配各种食物，保证摄入足够的蛋白质，以维持身体健康和正常功能的运转。
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