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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆囊癌是一种罕见的恶性肿瘤，通常需要通过手术治疗。手术后的饮食对于患者的康复非常重要。以下是一些关于胆囊癌手术后饮食的信息。
手术后的饮食应以清淡易消化为主。首先要避免食用高脂肪、油炸食品和辛辣食物，因为它们可能会导致消化不良和胃肠不适。另外，手术后的胆囊癌患者需要注重饮食的营养均衡，增加蛋白质的摄入，有助于促进伤口愈合和恢复身体健康。
建议患者多食用蔬菜和水果，以蔬菜水果为主食，增加纤维素的摄入，有利于排便和预防便秘。此外，多喝水也是非常重要的，有助于稀释胆汁，降低胆固醇的含量，预防胆结石的形成。
此外，手术后的患者还需要多吃一些容易消化的食物，如瘦肉、鱼类、鸡蛋等，避免食用过硬和难以咀嚼的食物，减轻肠胃的负担，促进消化吸收。
总之，胆囊癌手术后的饮食对于患者的康复非常重要，需要注重清淡易消化、营养均衡和多样化的饮食，配合适当的运动和锻炼，有助于促进伤口愈合和恢复身体健康。
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