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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
葡萄酒中的酒精成分对胆结石患者并无特别不良的影响。不过，饮酒过量对人体的肝脏和胆囊都有一定程度的负担，容易导致胆囊痉挛，加重症状。因此，如果患有胆结石的人想喝葡萄酒，应该限量饮用，以免加重病情。
另外，葡萄酒中所含的鞣酸和花青素等成分对健康也有一定的益处，适量饮用还有助于调节血脂、促进血液循环，对防治动脉粥样硬化等疾病有一定的保健作用。但是，对于胆结石患者来说，建议在医生的指导下，酌情选择是否适量饮用葡萄酒。
此外，患有胆结石的人在饮食上也需要特别注意，需要避免高脂肪、高胆固醇、辛辣等刺激性食物，以减轻对胆囊的刺激，有助于减少胆石的形成和发作。因此，如果想喝葡萄酒，也需要考虑饮食中的整体营养搭配，以维持胆囊的健康状态。
总的来说，患有胆结石的人可以适量饮用葡萄酒，但需要在医生的指导下进行合理搭配和限量饮用。同时，平时的饮食也需要注意，避免食用刺激性食物，尽量保持胆囊的健康状态，预防胆结石的发作。
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