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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
胆碱酯酶是一类糖蛋白，以多种同工酶形式存在于体内。一般可分为真性胆碱酯酶和假性胆碱脂酶。真性胆碱酯酶也称乙酰胆碱酯酶，主要作用于乙酰胆碱，存在于红细胞及中枢神经系统的灰质中；假性胆碱酯酶广泛存在于神经胶质细胞、血浆、肝、肾、肠中。当胆碱酯酶过高时，应注意以下几方面的饮食：
1.多吃富含维生素的食物：如新鲜的蔬菜和水果，因为维生素具有抗氧化的作用，可以减轻肝脏的负担，促进肝脏的修复。
2.多吃富含蛋白质的食物：如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，蛋白质是修复肝脏的重要原料，食用后可以在一定程度上提高肝脏的功能。
3.多吃富含膳食纤维的食物：如燕麦、玉米、红薯等，可以促进肠道蠕动，加速毒素的排出，减轻肝脏的负担。
4.避免吃辛辣刺激性的食物：如辣椒、花椒、生姜等，以免刺激胃肠道，影响营养物质的吸收，不利于病情的恢复。
5.避免吃高脂肪、高胆固醇的食物：如动物内脏、肥肉、奶油等，以免加重肝脏的负担，不利于病情的恢复。
6.避免喝酒：因为酒精主要通过肝脏代谢，喝酒会加重肝脏的负担，不利于病情的恢复。
总之，胆碱酯酶高的患者在饮食上需要注意清淡、易消化，同时要注意营养均衡，避免吃辛辣刺激性的食物和高脂肪、高胆固醇的食物。如果患者的病情比较严重，还需要在医生的指导下进行治疗。
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做了生化胆碱酯酶高
胆碱酯酶是一种重要的酶，在人体中起着多种生理作用。如果生化检查显示胆碱酯酶水平升高，可能与以下情况有关：1.药物影响：某些药物，如抗抑郁药、抗精神病药等，可能影响胆碱酯酶的活性，导致其水平升高。2.肝... 详细»
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胆碱酯酶高的症状
胆碱酯酶是一种重要的酶，它在人体中扮演着调节神经递质乙酰胆碱水平的作用。然而，当胆碱酯酶的水平过高时，可能会引起一些症状，这种情况被称为胆碱酯酶过量。胆碱酯酶过量的症状可能会因个体差异而有所不同。一些... 详细»
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胆碱酯酶是什么
胆碱酯酶是一类能够水解乙酰胆碱的酶。乙酰胆碱是一种神经递质，在神经冲动的传递中起着重要的作用。胆碱酯酶的主要功能就是将乙酰胆碱分解为胆碱和乙酸，从而终止神经递质的作用。根据其水解底物的不同，胆碱酯酶可... 详细»
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胆碱酯酶高是什么原因
胆碱酯酶是一种存在于人体多种组织中的酶，主要功能是催化乙酰胆碱的水解。乙酰胆碱是一种神经递质，参与许多生理过程，如肌肉收缩、心率调节等。胆碱酯酶的活性受到多种因素的影响，胆碱酯酶高的原因有很多，以下是... 详细»
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