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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
胆管癌是指胆管内生长的恶性肿瘤,属于胆道系统肿瘤的一种。胆管癌患者的饮食需要根据个人情况进行调整,以下是一些一般建议:
1.高蛋白食物:有助于维持身体的正常功能和修复组织,如鸡肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋等。
2.高纤维食物:可以促进肠道蠕动,预防便秘,如全麦面包、糙米、蔬菜、水果等。
3.低脂食物:减少脂肪的摄入可以减轻肝脏和胆囊的负担,如瘦肉、低脂牛奶、橄榄油等。
4.富含维生素和矿物质的食物:有助于增强免疫力,如新鲜蔬菜、水果、坚果等。
5.易消化的食物:避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物,以免加重胃肠道不适。
需要注意的是,胆管癌患者的饮食应该在医生或营养师的指导下进行,根据个人情况制定个性化的饮食计划。此外,患者还应该注意饮食的规律和卫生,避免食用过期或变质的食物。