吃什么降甘油三酯

甘油三酯是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量。以下是一些可以降低甘油三酯的食物：

1.富含膳食纤维的食物：膳食纤维可以减少肠道对脂肪的吸收，从而降低血液中的甘油三酯水平。燕麦、糙米、全麦面包、蔬菜和水果等都是富含膳食纤维的食物。

2.富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物：ω-3多不饱和脂肪酸可以降低血液中的甘油三酯水平，减少炎症反应，预防心血管疾病。三文鱼、金枪鱼、亚麻籽油等食物富含ω-3多不饱和脂肪酸。

3.富含植物固醇的食物：植物固醇可以竞争性抑制胆固醇的吸收，从而降低血液中的胆固醇水平，减少心血管疾病的风险。玉米油、葵花籽油、芝麻油、豆制品等食物富含植物固醇。

4.富含抗氧化物质的食物：抗氧化物质可以清除自由基，减少氧化应激，预防心血管疾病。蓝莓、草莓、黑加仑、绿茶等食物富含抗氧化物质。

通过合理的饮食控制，可以帮助降低血液中的甘油三酯水平，预防心血管疾病的发生。但需要注意的是，饮食控制只是降低甘油三酯的辅助手段，如果甘油三酯水平过高，还需要在医生的指导下进行药物治疗。