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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
要使头发健康生长，需要均衡的饮食，包括以下营养素：
1.蛋白质：头发的主要成分是角蛋白，因此摄入足够的蛋白质对于头发生长至关重要。优质蛋白质的来源包括鱼、肉、禽、蛋、豆类和坚果。
2.铁：铁是血红蛋白的重要组成部分，而血红蛋白负责将氧气输送到身体各个部位，包括头皮。缺铁会导致贫血，从而影响头发的生长。富含铁的食物包括瘦肉、蛋类、绿叶蔬菜和豆类。
3.锌：锌是许多酶的活性成分，对于头发生长和修复至关重要。锌的良好来源包括海鲜、肉类、全谷物和坚果。
4.维生素B群：维生素B群对于头发健康和生长至关重要。维生素B7（生物素）、B12和叶酸都参与了新陈代谢过程，有助于维持头发的健康。维生素B群的良好来源包括瘦肉、全麦面包、绿叶蔬菜、豆类和坚果。
5.维生素D：维生素D有助于钙的吸收和利用，而钙对于头发的健康生长至关重要。维生素D的良好来源包括阳光、鱼肝油和蛋黄。
6.ω-3脂肪酸：ω-3脂肪酸对于头皮和头发的健康至关重要。它们可以减少炎症，促进血液循环，从而有助于头发生长。ω-3脂肪酸的良好来源包括鱼类、亚麻籽和奇亚籽。
此外，保持身体水分充足也有助于头发的健康生长。建议每天饮用足够的水，以保持身体水分平衡。
总之，要使头发健康生长，需要摄入均衡的饮食，包括上述营养素。如果有特定的营养需求或头发问题，建议咨询营养师或医生的建议。
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