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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
肠梗阻是一种外科急腹症，指肠内容物在肠道中通过受阻。肠梗阻的饮食是一个重要的治疗环节，合理的饮食可以帮助缓解症状，促进肠道恢复。
肠梗阻的饮食原则主要包括以下几点：
1.禁食：在肠梗阻的早期，应禁食，以减轻肠道负担，促进肠道恢复。
2.逐渐恢复饮食：当肠梗阻症状缓解后，可以逐渐恢复饮食，但要遵循从低到高、从少到多、从稀到稠的原则。
3.低脂饮食：肠梗阻患者的肠道消化和吸收功能可能会受到影响，因此应避免食用高脂肪食物，如肥肉、油炸食品等，以免加重肠道负担。
4.高纤维饮食：高纤维饮食可以促进肠道蠕动，预防便秘，有助于缓解肠梗阻症状。建议多吃蔬菜、水果、粗粮等富含膳食纤维的食物。
5.高蛋白饮食：肠梗阻患者的身体可能会出现营养不良的情况，因此应适当增加蛋白质的摄入，如鱼、肉、蛋、奶等。
6.水分摄入：肠梗阻患者应多喝水，以保持肠道湿润，预防便秘。
总之，肠梗阻患者的饮食应根据病情和身体状况进行调整，遵循低脂、高纤维、高蛋白、适量饮水的原则。同时，应避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重肠道负担。如果在饮食调整过程中出现不适症状，应及时就医。
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