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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
菠萝吃多了可能会腹泻。
菠萝是一种营养丰富的水果，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。然而，菠萝中也含有一些物质，如蛋白酶和草酸，可能会对消化系统产生一定的影响。
蛋白酶可以分解蛋白质，有助于消化。但如果摄入过多，蛋白酶可能会刺激胃肠道黏膜，引起胃肠道不适，如腹痛、腹泻等。
草酸是一种有机酸，在菠萝中含量较高。草酸可以与钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。如果摄入过多的草酸，还可能会在肠道内形成结晶，刺激肠道黏膜，引起腹泻。
此外，菠萝中含有较多的果糖和葡萄糖，如果一次性摄入过多，可能会导致肠道渗透压升高，引起渗透性腹泻。
因此，为了避免菠萝引起的腹泻，建议适量食用菠萝，尤其是对于胃肠道功能较弱的人群。在食用菠萝时，可以将其切成小块，用盐水浸泡一段时间，以减少蛋白酶和草酸的含量。同时，也可以搭配其他食物一起食用，以平衡营养摄入。
需要注意的是，如果食用菠萝后出现腹泻等不适症状，应及时停止食用，并多喝水以补充水分。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。
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