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郭兮恒 主任医师 教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 呼吸与危重症医学科
变异性哮喘是一种常见的慢性疾病，患者在发作时呼吸困难，可能出现呼吸急促、咳嗽、胸闷等症状。除了药物治疗外，饮食也是变异性哮喘患者需要关注的重要方面。
首先，变异性哮喘患者应该避免食用可能引发过敏的食物，如海鲜、花生、鸡蛋等。这些食物可能引发过敏反应，导致哮喘症状加重。
其次，富含维生素C和维生素E的食物对于变异性哮喘患者尤为重要。维生素C和维生素E具有抗氧化作用，可以帮助减少氧自由基的产生，减轻气道炎症，有助于控制哮喘症状。因此，多食用新鲜水果、蔬菜、坚果等富含这两种维生素的食物是非常有益的。
另外，富含omega-3脂肪酸的食物也对变异性哮喘患者有益。omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可以减轻气道炎症，有助于改善哮喘症状。例如，多食用鱼类、亚麻籽、核桃等食物可以补充身体对omega-3脂肪酸的需求。
此外，饮食中还应该注意避免高脂肪、高热量食物的摄入，尽量减少油炸食品、甜食、加工食品等的摄入。这些食物不仅容易导致肥胖，还可能引发炎症反应，加重哮喘症状。
最后，变异性哮喘患者还应该注意饮食与药物的相互作用。一些食物可能影响药物的吸收和代谢，从而影响药效。因此，在食用新食物或调整饮食习惯时，应该咨询医生或药师，以免影响疗效。
总之，变异性哮喘患者应该注意饮食的选择，避免过敏食物，多摄入富含维生素C、维生素E和omega-3脂肪酸的食物，减少高脂肪、高热量食物的摄入，并注意饮食与药物的相互作用，这些都有助于控制哮喘症状，提高生活质量。
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