俗话说得好,一日之计在于晨。早餐吃得饱、吃得好,一天才能保持充沛的精力、精神,如果不吃早餐,身体所需要的能量难以得到补充,会影响到工作、学习,让人感到心慌无力,所以早餐的重要性不可忽视。但是健康的早餐,也是有所讲究的,吃不对同样对身体不好。
哪些“最伤身”的早餐,比不吃还伤身!?
一、豆浆油条
豆浆油条是早餐的经典搭配,我国不少地区早餐吃的都是这一搭配,甜而不腻的豆浆配上香脆的油条,美味可口,深受人们欢迎,但是这种早餐搭配并不是健康,因为油条属于高油脂类食物,热量偏高,不容易消化,而且油炸食物在油炸时,营养物质多被破坏得差不多,而且在油炸的过程中还会产生大量的丙烯酰胺,有一定的神经毒性,所以早餐应少吃油炸食物。
二、蔬果类
很多女性为了保持身材,一日三餐都会选择蔬菜水果这种素食,但长期早上都吃蔬菜水果,看似十分健康,实则不是。因为蔬果类食物热量过低,虽然能达到减肥效果,但早餐是一整天能量的来源,需要主食来提供热量。这样吃反倒容易造成疲劳,而且很容易饿肚子。如果早餐长期不吃主食,会造成营养不良,并导致身体各种功能的削弱。
三、咸菜配粥
咸菜是经典的中国传统食物,咸菜配粥也是中国常见的早餐搭配之一,早起的时候喝一碗粥,再配点咸菜,简单又下饭,这样觉得吃得很舒服,但是这样的搭配也是不太理想的。
虽然粥是一种营养非常丰富的食品,而且非常容易吸收,但是粥一般来说是碳水化合物和水分的单一营养,会导致体内血糖指数升高,对于有高血糖的人来说,更要避开。而所配的小菜一般都是咸菜,在腌制的过程中会含有大量的盐分,会诱发血压的升高,也会加重肾脏的负担。
四、饼干饮料
饼干饮料是很多年轻人喜欢的零食,而且有时候早上上课、上班时间匆忙,大家更会倾向于简单的吃法,比如饼干配饮料,但这些零食含糖量,容易引起人的肥胖,还影响肠胃的健康。长期这种吃法,还会导致身体缺少蛋白质,营养摄取不均衡,不利于身体健康。
早餐是一日三餐第一餐,吃得健康非常重要。以上四种早餐搭配,不利于健康,应尽量避免。
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