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李劼若 主任医师 副教授 暨南大学附属第一医院 骨关节外科与运动医学中心
🎈在骨折手术后的康复旅程中，饮食调养无疑是一个重要的环节。🤔 许多人或许会疑惑，面对营养丰富的食物，鱼肉这一常见食材，是否能在术后饮食中占据一席之地呢？🐟 今天，我们就来深入探讨一下这个问题。
📚骨折手术后能吃鱼肉吗？👨⚕️
答案是肯定的，骨折手术后患者是可以吃鱼肉的。😄
鱼肉富含高质量的蛋白质，这对于骨折的愈合至关重要。蛋白质是构成细胞和组织的基本物质，能够促进骨骼的修复和生长。💪 同时，鱼肉中还含有丰富的钙、磷等矿物质，这些矿物质是构成骨骼的重要成分，能够增强骨骼的强度和稳定性。🧪 此外，鱼肉中的维生素D和维生素A也有助于钙的吸收和利用，进一步促进骨折的愈合。🌞
在食用鱼肉时，建议选择新鲜的鱼类，并采用清淡的烹饪方式，如清蒸、炖煮等，避免油炸或烧烤等油腻的烹饪方式，以免对术后恢复造成不利影响。🍲 同时，也要注意适量食用，保持饮食的均衡和多样性。
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