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李劼若 主任医师 副教授 暨南大学附属第一医院 骨关节外科与运动医学中心
🎈在骨折手术后的康复旅程中,饮食调养无疑是一个重要的环节。🤔 许多人或许会疑惑,面对营养丰富的食物,鱼肉这一常见食材,是否能在术后饮食中占据一席之地呢?🐟 今天,我们就来深入探讨一下这个问题。
📚骨折手术后能吃鱼肉吗?👨⚕️
答案是肯定的,骨折手术后患者是可以吃鱼肉的。😄
鱼肉富含高质量的蛋白质,这对于骨折的愈合至关重要。蛋白质是构成细胞和组织的基本物质,能够促进骨骼的修复和生长。💪 同时,鱼肉中还含有丰富的钙、磷等矿物质,这些矿物质是构成骨骼的重要成分,能够增强骨骼的强度和稳定性。🧪 此外,鱼肉中的维生素D和维生素A也有助于钙的吸收和利用,进一步促进骨折的愈合。🌞
在食用鱼肉时,建议选择新鲜的鱼类,并采用清淡的烹饪方式,如清蒸、炖煮等,避免油炸或烧烤等油腻的烹饪方式,以免对术后恢复造成不利影响。🍲 同时,也要注意适量食用,保持饮食的均衡和多样性。