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李国林 副主任医师 中山大学附属第六医院 肝胆胰脾外科
得了胆囊炎，饮食上的限制可不少😣，很多患者都在发愁哪些食物不能吃。今天咱们就把这个问题一次性说清楚，让胆囊炎患者吃得安心，避免因为饮食不当加重病情🧐。
1、油腻食物 🍗🍟
油炸食品、肥肉、奶油蛋糕等油腻食物含有大量的油脂，不易消化。摄入这些食物会增加胆汁的分泌，刺激胆囊收缩，增加胆囊内压力，从而可能引发胆囊绞痛和炎症加重。因此，胆囊炎患者一定要远离油腻食物！
2、辛辣食物 🌶️🧄
辣椒、胡椒、姜、蒜等辛辣食物会直接刺激胃肠道和胆囊，可能加重胆囊炎的症状，甚至诱发炎症发作。所以，为了胆囊的健康，辛辣食物也要忌口哦！
3、酸性食物 🍋🍐
山楂、柠檬、醋等酸性食物可能导致胆囊收缩，引起胆囊绞痛。因此，胆囊炎患者在饮食上也要尽量避免酸性食物的摄入。
4、高胆固醇食物 🥚🍗
肥肉、动物内脏、鱼子、蟹黄、蛋黄等高胆固醇食物会增加胆汁中胆固醇的浓度，可能诱发胆囊疼痛或加重胆囊炎病情。
对于胆囊炎患者来说，避开这些食物是控制病情的关键一步。在日常饮食中，一定要时刻注意，别因为一时的口腹之欲而让身体承受痛苦。
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