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孙晓峰 主任医师 教授 广州中医药大学第一附属医院 妇产科
女性在怀孕期间，饮食选择对自身健康和胎儿发育至关重要😣。孕期饮食需谨慎，许多食物都需要评估其安全性和适宜性。碱水粽子作为一种传统美食，不少准妈妈会对能否食用它心存疑虑。下面我就来分析分析📋。
一般来说，怀孕是可以适量吃碱水粽子的。
碱水粽子主要由糯米、碱水制成。糯米富含碳水化合物，能为孕妇提供能量，但黏性大，不易消化。碱水通常是由食用碱调配，其主要成分为碳酸钠和碳酸钾，能改变粽子的口感和质地。
从能量补充角度，糯米提供的碳水化合物可满足孕妇日常能量消耗✅。但因糯米不易消化，过量食用易导致孕妇肠胃不适，出现胃胀、胃痛、便秘等问题😫。而碱水若摄入过多，可能会影响孕妇体内酸碱平衡，还可能影响某些矿物质如钙、铁的吸收，不利于孕妇和胎儿健康。
因此，孕妇可偶尔少量食用碱水粽子，且建议选择搭配食用，减轻糯米对肠胃的刺激👐。对于本身肠胃功能较弱、患有妊娠期糖尿病的孕妇，更要谨慎食用，必要时咨询医生意见。
孕期饮食关系到母婴健康，在面对像碱水粽子这类食物时，孕妇应充分了解其利弊，结合自身身体状况合理选择。若食用后出现不适，如腹痛、恶心、呕吐等，务必及时就医，通过科学饮食保障孕期健康👩⚕️。
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