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曾青山 副主任医师 广州医科大学附属第三医院 临床营养科
各位美食与健康爱好者们!今天咱们来聊聊一个关于红薯粉的小秘密——它到底是凉性还是热性呢?这个问题看似简单,实则关乎我们的饮食健康和身体平衡哦!别急,咱们这就一探究竟,看看红薯粉到底属于哪个“阵营”!😉✨
从传统中医的角度来看,红薯粉属于平性食物😃。既不偏凉,也不偏热,大多数人都能放心食用。这可真是个“百搭款”美食,无论你是热性体质,容易上火,表现为口干舌燥、咽喉肿痛、长痘生疮;还是寒性体质,手脚冰凉、怕冷畏寒,吃红薯粉一般都不会加重身体原有的“热”或“寒”症状,就像一位温和的朋友,和各种体质都能友好相处。
红薯粉由红薯加工而成,红薯本身就营养丰富。红薯粉保留了红薯中的膳食纤维,这对肠道那可是大有益处,能促进肠道蠕动,预防便秘,让咱们的肠胃轻松舒畅🧹。而且,红薯粉还含有一定量的碳水化合物,能为身体提供能量,是日常饮食中不错的能量补给站。
不过呢,虽说红薯粉是平性,但食用的时候还是有些讲究。如果搭配不当,也可能影响身体的消化吸收。比如吃红薯粉时,最好别同时大量饮用冷饮,冰冷的饮料会让刚下肚的红薯粉在肠胃里“受冷”,减缓消化速度,容易导致腹胀、消化不良。要是搭配一些温热的汤品、蔬菜,像牛肉汤、菠菜,既能丰富口感,又能助力肠胃更好地工作,让营养吸收得更充分。
了解了红薯粉是平性食物以及食用注意事项后,以后再品尝美味的红薯粉,就能吃得安心又舒心啦。要是觉得这篇文章有用,欢迎点赞👍、评论📝,把这份美食小知识分享给身边的吃货朋友们,让大家一起享受美食无“负担”。