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郑心婷 副主任医师 广州中医药大学第一附属医院 肿瘤中心
在众多的食材中,🥬茨菇以其独特的风味和一定的营养价值受到不少人的喜爱。然而,并非所有人都能尽情享受茨菇带来的别样滋味。就像世间万物都有其两面性一样,茨菇也存在着食用方面的禁忌人群。有些人一旦食用了茨菇,可能就会给自己的身体带来不良影响,甚至引发健康问题。🌱那么,究竟哪些人不可以吃茨菇呢?接下来,咱们就一同深入探究一番。
🌿1.孕妇:茨菇具有活血功效,孕妇食用容易增加流产风险,尤其在孕早期胎儿着床尚不稳定阶段,更要严格忌口,保障孕期母婴安全。
🌿2.脾胃虚寒者:这类人群脾胃阳气不足、消化功能弱,而茨菇性质寒凉,食用后易加重体内寒象,导致胃脘冷痛、腹泻、腹胀等不适,影响脾胃正常运化,所以不宜食用。
🌿3.经期女性:经期女性身体较虚弱且处于气血相对亏耗状态,茨菇的活血作用可能致使月经量增多、经期延长,打乱正常月经周期,不利于经期身体调养恢复,应谨慎食用。
🌿4.过敏体质者:部分过敏体质的人可能对茨菇所含成分过敏,食用后或许会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促、胃肠道不适等过敏反应,食用前需先少量尝试,确认无过敏情况再适量食用。
💥注意事项:☄️
1.食用量控制:对于体质平和、可以食用茨菇的人来说,也不宜一次性大量进食。
2.烹饪方式选择:尽量避免采用油炸等高油脂、高热量的烹饪方式,因为这样会大大增加茨菇的热量,且油炸后可能更难消化。
3.食材新鲜度:要挑选新鲜、无变质的茨菇进行烹饪食用。
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