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曾青山 副主任医师 广州医科大学附属第三医院 临床营养科
🎃南瓜干，作为南瓜的衍生品，不仅保留了南瓜的营养精华，还增添了一份独特的口感。那么，南瓜干究竟有哪些神奇的功效呢？让我们一起来揭开它的神秘面纱吧！✨
1、润肠通便 🚽
南瓜干中含有丰富的膳食纤维，这些纤维能够加速胃肠道的蠕动，促进食物的消化和排泄。因此，适量食用南瓜干可以有效改善便秘和消化不良等症状。
2、保护视力 👀
南瓜干中的胡萝卜素含量丰富，这种物质在人体内可以转化为维生素A，有助于促进视网膜的发育，缓解眼睛疲劳，从而保护视力。对于长时间面对电脑或手机的人群来说，适量食用南瓜干是个不错的选择。
3、辅助降血糖 🩺
南瓜干中的维生素C和钴元素有助于促进人体代谢，特别是糖分的代谢。这使得南瓜干成为辅助降血糖的理想食物之一。但请注意，它并不能完全替代药物治疗哦！
4、预防结石 🧬
南瓜干中的南瓜子碱和果胶等活性物质能够分解亚硝胺，有助于结石的溶解和预防结石的形成。
如果你对南瓜干还有更多想了解的内容或者有任何疑问和建议，欢迎在评论区留言交流。同时，也请记得点赞👍和分享🔄给更多的朋友哦！让我们一起享受健康美味的生活吧！
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