钙是人体里面的必需的元素,人的身体缺乏钙,腿部容易出现抽筋等现象。因此,很多人都非常重视钙的补充,但如果钙补充不当,反而会产生反作用。生活中有多数的人都陷入了补钙的误区中。建议:避开4个补钙误区,坚持这样做,能高效补钙.
一、补钙的常见4个误区
1、觉得豆浆十分补钙。因为制作豆浆的时候一定要加水,不过经过稀释后,豆浆中钙含量会下降,甚至比牛奶中钙含量低。豆浆对骨骼的益处并非直接补充钙质,相反,植物雌激素会进入人体,这样就避免了钙的流失,适合年龄在50岁左右的女性食用。
2、以骨汤补钙。骨骼中的钙不易分解。经试验证实,经过两个小时的高压蒸煮,骨髓中的脂肪大量浮现,不过汤剂仍含有少量的钙(2.2mg/100g)。在骨头汤中加点醋可以增加钙(16.4mg/100g),但是与牛奶中的钙(74.3mg/100g)相比还是有很大差距。与此同时,喝过多的骨头汤也会使脂肪摄入量增加,对血糖、血压、血脂等都有不利影响,所以“喝骨头汤补钙”的想法并不可信。
3、一次补钙补得太多,越多越好。一次不能补太多的钙,应该少量的并多分次补。推荐使用剂量比较小的钙片,每日2-3次,每次2-3粒。特别是老年人,胃肠消化吸收功能减退,分多次少量的进行钙质的补充可减少便秘,肾结石,膀胱结石等的发生。
4、觉得蔬菜不能补充钙。很多人在饮食中补钙,不太注意蔬菜的补充。认为蔬菜中仅只含膳食纤维及维他命,不涉及骨骼健康。其实,蔬菜中不但富含大量的钾、镁元素,能够有助于维持酸碱平衡,降低钙质流失,本身还含有相当数量的钙。
绿叶类蔬菜绝大部分是钙的中等来源,比如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,是一些不可忽视的钙质补充蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中所含的维生素K是形成骨钙素的重要因素,而钙沉积入骨骼过程中需要骨钙素。
二、如何正确补钙?
1、晒太阳。人体获取维生素D最好的一个途径就是晒太阳,同时也也有助于人体吸收钙元素。
2、喝牛奶。没有比牛奶更适合补钙的了。牛奶中含富含丰富的钙含量,又较易吸收,除正常吃饭外,每天可以饮用半斤牛奶或者是一杯酸奶。
通过以上关于补钙的4个误区的详细介绍后,现在大家应该清楚了吧,补充钙质不是一件容易的事情,建议大家避开4个补钙误区,不要盲目的去补钙,应根据自身实际情况科学的去补充钙。免得给身体带来不必要的伤害。同时在在日常生活中应注意营养均衡。
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