必看！肝硬化患者的饮食宝典

🌅肝硬化患者常常面临着这样的困惑：吃多了怕肝脏负担过重，吃少了又担心营养跟不上。到底怎样吃才科学合理？🌈接下来，我们就深入探讨肝硬化饮食的门道。

🥩1.优质蛋白摄入：选择瘦肉（如鸡肉、鱼肉、牛肉）、蛋类、豆类、奶类等富含优质蛋白的食物，有助于肝细胞修复与再生。比如每天可吃一个鸡蛋、适量鱼肉。

🍞2.增加碳水化合物：多吃全谷物（糙米、全麦面包等）、薯类、蔬菜、水果，它们能提供能量，占每日总热量55%-75%，像可以吃些红薯、苹果等。

🥬3.补充维生矿物质：多吃新鲜蔬果来补充维生素，如菠菜、橙子等，也要注意锌、铁等矿物质摄入，利于肝脏功能维持和预防贫血等。

🥛4.适量饮水：无腹水的肝硬化患者每天饮水1500-2000毫升，有腹水者根据尿量等遵医嘱调整。

需要注意的几点：✨💥

1.控制脂肪量：优先选含不饱和脂肪酸多的油，如橄榄油，控制脂肪占总热量20%-30%以内，减少饱和、反式脂肪酸摄入。

2.限制钠盐：有腹水患者每天钠盐控制在2克以下，无腹水者控制在3-5克，少吃咸菜、腌肉等高盐食物。

3.少食多餐：把三餐分五到六餐吃，利于消化吸收，减轻肝脏负担。☄️