-
-
李世红 副主任医师 成都市第三人民医院 胃肠微创中心·肥胖及代谢性疾病中心
🌟小伙伴们,有没有经历过胃穿孔手术后的饮食困扰呢?别担心,今天就给大家带来一份详细的术后饮食食谱,让你在恢复期间也能吃得美味又健康!🍽️
术后初期(1-3天):清流质饮食
🌈温开水与淡糖水:从少量饮用温开水开始,逐渐尝试加入少量淡糖水,补充体液,促进新陈代谢。
🥣清淡米汤:无渣米汤作为初期优选,低纤维、易消化,有助于保护胃黏膜。
术后中期(4-7天):半流质饮食
🍲细软粥品:如小米粥、南瓜粥,富含膳食纤维与维生素,易于消化吸收。
🥚蒸蛋羹:质地细腻,易于吞咽,蛋白质丰富,促进组织修复。
术后后期(8-14天):软食阶段
🍜软烂面条与馄饨:选择易于咀嚼和消化的面食,搭配清淡汤底,营养均衡。
🥩嫩蒸鱼与瘦肉:适量摄入蒸制或炖煮的鱼类、瘦肉,提供优质蛋白,促进伤口愈合。
🥦煮软的蔬菜:如菠菜、西兰花等绿叶蔬菜,富含维生素与抗氧化物质,但需煮至软烂。
饮食小贴士:
避免刺激:辛辣、生冷、油腻及过甜食物要远离,减少胃部不适。
少食多餐:每天可安排5-6顿,每顿控制食量,减轻胃部负担。
补充营养:多吃新鲜蔬菜和水果,如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等,保证营养均衡。
🌟记得哦,胃穿孔手术后的饮食管理是一个循序渐进的过程,需要耐心和细心。遵循科学饮食原则,让身体更快地恢复活力!💪