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曾青山 副主任医师 广州医科大学附属第三医院 临床营养科
酒酿作为传统美食,不仅口感独特,还被认为有多种健康益处。但你知道吗?长期吃酒酿,我们的身体会发生哪些变化呢?
🌟好处多多,但也要适量哦!🌟
1️⃣ 改善血液循环 🔄
酒酿中的少量酒精能使血管扩张,促进血液循环。冬天手脚冰凉的你,不妨试试吃点酒酿,让身体末梢部位得到更多血液滋养,气色自然就好啦!
2️⃣ 调节内分泌 💖
酵母等活性成分在酒酿中发挥着重要作用,它们能调节雌激素水平,缓解经期不适和更年期情绪波动。心情好了,整个人都美美哒!
3️⃣ 促进消化 🍽️
酒酿发酵产生的酶类物质,有助于肠胃蠕动和消化食物。消化不良、食欲不振?来点酒酿,让胃部更舒适,营养吸收也更好!
🚨但请注意,风险也不容忽视!🚨
1️⃣ 酒精摄入过量 🍷
虽然酒酿酒精含量低,但长期大量食用仍会导致酒精摄入过多,加重肝脏负担,甚至引发脂肪肝等肝脏疾病。神经系统也会受到影响,记忆力减退、反应迟钝等问题随之而来。
2️⃣ 血糖升高 🍬
酒酿由糯米制成,碳水化合物含量高且易吸收。有糖尿病家族史或血糖调节能力差的你,要谨慎食用哦!
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女性食用酒酿需根据自身身体状况适量为之。享受美食的同时,也要关注身体健康哦!若食用过程中出现不适,请及时就医。