炎炎夏日,酷暑高温下,人们胃口下降。常常感到食欲不振,消化功能也降低,很容易出现精神萎靡、乏力倦怠的情况。因此,正确的饮食能够消除酷暑带来的烦躁情绪。夏季饮食以消暑去火、清补健脾为主。
为缓解夏天炎热天气带来的不良症状,夏天应该吃以下这些食物比较好:
1、水果蔬菜汁是夏季最佳饮品。能够有效缓解疲劳,还能补充大量水分,防止中暑。新鲜的水果蔬菜汁能够为人体补充维生素以及矿物质,例如维生素C、钙元素、铁元素、磷元素等等。另外,水果蔬菜汁能够提高人体肠道细胞活力,增强吸收能力,改善胃口。每天不同水果蔬菜搭配后榨汁,味道可口香甜,还能提供不同物质的均衡吸收。
2、夏季最滋养的肉类当属鸭肉。鸭肉性甘、凉,从中医的角度来看,鸭肉最适合体热的人食用。另外,鸭肉搭配其他食材有不同的功效,同火腿以及海参一起炖煮,有滋补五脏的功效。鸭肉搭配糯米煮粥,能够起到补血、养胃、生津解渴的功效。
3、夏天最常见的饮品就是热茶。夏天首选的不应该是冷冻饮品,其容易造成胃部寒凉,应适当饮用热茶。热茶不仅解渴,还能消除疲劳。茶叶中含有钾元素,能够减少炎炎夏日的皮肤晒伤、松弛和皮肤粗糙。茶水是消暑的佳品,降温效果大大超过其他冷冻饮料。
4、西红柿是最佳的防晒食物。每天坚持食用四十克西红柿,可以减少被太阳晒伤的风险,西红柿中的番茄红素起着主要作用。
5、调味料中的食醋具有杀菌消毒的作用。夏天气温较高,食物容易出现变质,食醋在烹调中必不可少。食醋能够有效抑制夏天细菌的繁殖活跃,减少肠道传染病。另外,食醋能够调节人的肠胃功能,促进消化吸收。不仅如此,食醋味酸,带有香味,还可以促进消化液的分泌,保证夏季食欲。
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