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罗勇 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京安贞医院 泌尿外科
肾结石病人可以吃核桃，但需适量。
核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、钾、锰、铬等营养成分，具有补脑、补肾、润肠等功效。核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。此外，核桃中的钾有助于维持血压稳定，铬有助于调节血糖。
然而，肾结石病人在食用核桃时需要注意以下几点：
1.控制摄入量：核桃含有一定量的草酸，过量食用可能会增加草酸钙结石的风险。因此，肾结石病人应适量食用核桃，避免过量。
2.注意饮食搭配：肾结石病人应注意饮食搭配，避免食用富含草酸的食物，如菠菜、苋菜、空心菜等。同时，应增加饮水量，促进草酸的排泄。
总之，肾结石病人可以吃核桃，但需适量，并注意饮食搭配。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。
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