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罗勇 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京安贞医院 泌尿外科
肾结石患者可以吃醋和酸的食物，但需适量。
醋和酸的食物不会增加尿液中的钙含量，也不会促进结石的形成。相反，醋中的醋酸可以与钙结合，形成醋酸钙，从而减少钙在尿液中的溶解度，降低结石形成的风险。
然而，过量食用醋和酸的食物可能会对胃肠道造成刺激，引起胃痛、胃胀等不适症状。此外，肾结石患者的饮食还需要注意以下几点：
-多喝水：保持充足的水分摄入，有助于稀释尿液，防止结石形成和增大。
-控制钙的摄入：避免过量摄入富含钙的食物，如奶制品、豆制品、海鲜等。
-限制草酸的摄入：草酸是形成肾结石的重要因素之一，应限制富含草酸的食物，如菠菜、苋菜、竹笋等。
-增加蔬果摄入：多吃新鲜蔬菜和水果，富含维生素和矿物质，有助于预防结石形成。
-均衡饮食：保持饮食均衡，摄入足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪。
需要注意的是，饮食调整只是肾结石治疗的一部分，患者还需要根据医生的建议进行药物治疗、手术治疗等。如果对饮食有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。
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