乳糜尿患者该注意什么饮食？

乳糜尿是一种罕见的疾病，主要表现为尿液中含有乳糜，其主要原因是由于肠道吸收功能障碍导致脂肪不能被有效地吸收而进入尿液中。因此，乳糜尿患者需要注意的一些饮食事项，以减轻症状。

首先，乳糜尿患者需要限制摄入高脂肪食物。高脂肪食物会进一步加重肠道吸收功能障碍，导致乳糜尿症状加重。因此，患者应尽量避免食用油炸食物、动物油脂、奶酪、黄油等高脂肪食物，可以选择低脂肪乳制品、清淡的蔬菜水果、瘦肉等食物。

其次，乳糜尿患者需要增加蛋白质摄入。蛋白质是人体细胞的重要组成部分，也是维持身体健康的重要物质。由于乳糜尿患者肠道吸收功能受损，容易出现营养不良，因此需要通过摄入足够的蛋白质来维持身体的正常功能。可以选择鸡肉、鱼类、豆制品等高蛋白低脂肪食物来补充营养。

此外，乳糜尿患者还需要增加维生素摄入。维生素是人体正常代谢和细胞功能的必需物质，乳糜尿患者由于脂肪吸收不良，容易导致维生素缺乏。因此，患者应该多摄入新鲜蔬菜、水果、全谷类等富含维生素的食物，或在医生指导下适量补充维生素剂。

总的来说，乳糜尿患者在饮食方面需要注意限制高脂肪食物的摄入，增加蛋白质和维生素的摄入，保证全面的营养摄入。