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罗勇 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京安贞医院 泌尿外科
肾结石是一种常见的泌尿系统疾病，其发生与饮食有一定的关系。以下是一些肾结石患者的饮食禁忌：
1.高草酸食物：草酸是肾结石的主要成分之一，因此应避免食用富含草酸的食物，如菠菜、苋菜、芹菜、竹笋、巧克力、可可、红茶等。
2.高嘌呤食物：嘌呤在体内代谢后会产生尿酸，尿酸可促进草酸钙结晶的形成，从而增加肾结石的风险。因此，应避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、肉汤等。
3.高钙食物：过量的钙摄入可能会增加肾结石的风险，因此应避免食用过多的高钙食物，如牛奶、豆制品、虾皮等。
4.高蛋白食物：高蛋白饮食会增加尿钙的排泄，从而增加肾结石的风险。因此，应避免食用过多的高蛋白食物，如肉类、鱼类、蛋类等。
5.高糖食物：高糖饮食会增加尿钙的排泄，从而增加肾结石的风险。因此，应避免食用过多的高糖食物，如糖果、巧克力、蛋糕等。
6.饮酒：饮酒会增加尿钙的排泄，从而增加肾结石的风险。因此，应避免饮酒。
需要注意的是，饮食禁忌并不是绝对的，应根据个人情况进行调整。此外，肾结石患者还应注意多喝水，以促进结石的排出。如果肾结石较大或症状严重，应及时就医，接受专业的治疗。
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