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罗勇 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京安贞医院 泌尿外科
肾结石是一种常见的疾病，它可以给患者带来一定的痛苦和不适。为了缓解症状和促进康复，患者需要遵循适合肾结石的饮食。下面是一些适合肾结石患者的饮食建议：
1.增加饮水量：多喝水可以帮助肾结石患者排出体内的结石和预防结石形成。建议每天饮水量至少为2升，可以有利于稀释尿液中的结石形成物质。
2.控制盐的摄入：食盐会增加尿液中的钠含量，导致钙在尿液中的浓度增加，从而增加结石的形成风险。因此，肾结石患者应尽量减少盐的摄入，避免食用过咸的食物。
3.多食用富含膳食纤维的食物：膳食纤维有助于减少肠道对钙的吸收，从而有助于防止结石的形成。因此，肾结石患者应多食用水果、蔬菜、谷物等富含膳食纤维的食物。
4.限制高嘌呤食物的摄入：高嘌呤食物会增加尿酸在尿液中的浓度，增加尿酸结石的形成风险。因此，肾结石患者应限制食用富含高嘌呤的食物，如肝脏、动物内脏、鱼子、虾等。
5.适量摄入蛋白质：适量的蛋白质摄入对肾结石患者是有益的，但是过多的蛋白质摄入会增加尿液中尿酸、草酸、钙等物质的浓度，增加结石的形成风险。因此，肾结石患者应以植物蛋白为主，适量摄入动物蛋白。
6.适量摄入钙：适量的钙摄入不仅有助于维持骨骼健康，还能帮助防止结石的形成。肾结石患者应避免过量摄入高钙食物，如奶制品、芝士等，但也不应该完全戒除含钙食物的摄入。
总之，适合肾结石患者的饮食应以低盐、高纤维、适量蛋白质和钙的饮食为主，多喝水，并且避免摄入高嘌呤食物。此外，患者还应注意适量运动，保持心情愉快，及时排便等，这些都有助于缓解症状和促进康复。最后，患者在制定饮食计划时，最好咨询专业医生或营养师的意见，以确保饮食的合理性和科学性。
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