透析是将小分子与大分子分离的一种净化技术，达到让体内需要的废弃溶质通过半透膜排除体外的效果，在医疗上起着很重要的作用。特别是尿毒症患者，如果没有合适的肾脏移植的话，就只能通过长期的透析来治疗。然而长期的透析不仅将体内废物排出，体内的某些维生素和蛋白质等营养物质也会随之流失，进而导致患者营养不良的情况。所以，长期透析的病人一定要注意补充营养，特别是这4大营养素，缺一不可！
1、蛋白质
透析会因为消耗体内的蛋白质而造成蛋白质大量流失，因此可以适量的补充蛋白质。蛋白质的补充可以选择优质低蛋白的食物，比如：牛奶、鸡蛋或者是肉类等食物。可能有些患者口味会有些变化，接受不了肉类的味道，可以在食物制作过程中，加入适量的调料遮盖住原有的味道，亦或者选择奶类或蛋类来补充蛋白质。最好不要直接服用蛋白粉等高蛋白保健品。而且含磷高的食物要限制，比如：动物内脏、香菇或者坚果等食物。
2、维生素
透析过程中水溶性的维生素极易随着废物一起排出体外，所以必须要补充维生素。平时可以通过食用新鲜的水果和蔬菜来补充。但是要限制食用含钾元素高的蔬菜及水果，比如：柑橘、柿子、猕猴桃以及沙棘等黄绿色水果。还有刺激性的食物也不宜食用，像辣椒、胡椒等建议禁食。
3、热量
长期透析的患者即使不劳动、不运动或者是卧床休息，所消耗的能量也和普通人无异。如果热量摄入不足，体内的蛋白质的分解会增多，从而加重病人肾脏的负担。普通人轻度劳动的状态下是30千卡左右，老年人每日的热量为45千卡，所以患者每日的能量摄入应该在每公斤30-45千卡。
对于超重和过于肥胖的患者，则需要减少热量。同理，活动较多的患者应增加。患者还要限制糖类和脂肪类的食物。尽量以多糖食物为主，限制单糖和双糖食物。最好食用不饱和脂肪酸的食物，可以有益于降低血脂。
4、水分和钠、钾
水是人类生命最重要的组成部分。长期透析的患者要控制摄入水量，如果摄入过多水分，容易引起肺水肿。每天的水分摄入量要根据患者的病情来决定，必须听从医嘱。钠的每日摄入量不要超过1800-2500毫克。钾的摄入量可根据患者的病情和血清钾的含量、尿量以及透析液中钾排出的量来决定。
-
-
孕期需要补哪些营养素
林秀红 主治医师
-
-
长白斑是缺少什么营养素
胡云峰 副主任医师
-
-
孕早期需要补充营养素吗?
林秀红 主治医师
-
-
老年人容易缺乏哪些营养素
石永英 副主任医师
-
-
孕妇需要营养素有哪些
何剑辉 副主任医师
-
-
上海交通大学医学院附属国际和平妇幼保健院 营养科
擅长：1.孕期和产后医...
-
-
安徽省第二人民医院 营养科
擅长：擅长危重症患者的...
-
-
邢台医专第二附属医院 营养科
擅长：肥胖症、代谢综合...
-
-
邢台医专第二附属医院 营养科
擅长：糖尿病、痛风症、...
-
-
南方医科大学中西医结合医院 针推康复科
擅长：医疗对面瘫、中风...
-
-
南方医科大学中西医结合医院 肝病科
擅长：医疗对慢性肝炎，...
-
-
中山市小榄人民医院 心血管内科
擅长：擅长高血压，急慢...
-
-
中山市小榄人民医院 内分泌科
擅长：擅长糖尿病、甲状...
-
-
女性营养素
女性朋友不光要通过科学的方式来进行保养，同时还要选择合适的营养品来补充，而且合理的营养补充在女性围孕期、哺乳期和更年期间尤为重要。所以不同的年龄要选用不同的营养计划，才能延缓衰老，使得能够长久保持健康... 详细»
-
-
弱视营养素
儿童弱视使许多父母感到不知所措，希望为孩子做点什么。弱视对小孩是一种威胁：根据卫生部和教育部的联合调查，眼睛弱视会过早导致近视，从营养医学的角度来看，其实是身体未能满足眼部器官对应营养素的需求，导致自... 详细»
-
-
营养素包括什么
营养素指的是食物中的有效成分，是人体为了生存必须摄取食物中的有效成分，大约有几十种。均为人体不可或缺7大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物（又名糖类）、矿物质（包括常量元素和微量元素）、维生素、水和膳食纤维... 详细»
-
-
孕期如何“进补”营养素？
在我国，很多女性怀孕以后都担心胎儿营养不良，想在饮食上大补，尤其很多老一辈人还会准备“大鱼大肉”，生怕准妈妈吃得少，营养摄入不足，影响到胎儿的发育。然而孕期虽然需要补充营养，但却并不是吃得越多越好，很... 详细»
公众号
头条号
百家号