上了年纪的人消化系统功能降低,需要从饮食入手进行调节,选择清淡,容易消化,对健康有帮助的食物来获取营养物质,才能提高抵抗力的同时保持器官功能良好。但是,很多老年人忽略饮食健康的重要性,存在不良的饮食习惯,会让身体营养缺乏。因此,要了解如何饮食才对寿命延长有帮助。另外,有部分食物营养价值高,适合老年人用来补充营养,也得提前了解。
1、西红柿
老年人要保持身体健康可以适当吃西红柿,西红柿作为常见的食物,里面含有多种抗氧化物质,适当吃西红柿能够满足身体对维生素C,番茄红素的需求,这些养物质有抗氧化效果,可以对抗自由基,达到美容养颜,延缓机体衰老的效果。
另外,西红柿中含有多种矿物质,微量元素,可以满足身体基本营养需求,对抵抗力提高有效果。当然,西红柿较为清淡,上了年纪的人胃口下降,消化能力降低,吃西红柿不会增加消化负担,可以提供丰富的营养。
2、西兰花
老年人要促进身体健康,平时可以适当吃西兰花。西兰花作为营养价值比较高的绿色蔬菜,里面含有多种营养物质,特别是微量元素含量丰富,其中晒元素具有防癌,抗癌的效果。
另外,上了年纪的人肠道蠕动速度缓慢,容易有便秘的表现,长时间便秘会影响肠道健康,还可能在用力排便的时候升高血压,刺激心脏。如果可以多补充膳食纤维,能够促进肠道蠕动,加速粪便排泄,保持肠道轻松状态。因此,建议老年人适当吃西兰花,里面有丰富的矿物质、微量元素、维生素可以提供。
3、鸡蛋
要促进老年人身体健康,应该选择营养丰富的食物来调节身体,熟悉的鸡蛋就适合老年人用来补充营养。因为鸡蛋是便宜,营养又全面的食物,每天吃一个鸡蛋可以满足身体对蛋白质的需求,作为高蛋白食物能够提高抵抗力,保持器官功能正常,以免蛋白质缺乏体质下降。
4、苹果
苹果是养生食物,因为苹果的性质温和,大部分人都可以用苹果来获取维生素,而维生素获取量充足可以增强抵抗力,同时对抗身体的衰老。另外,苹果是富含膳食纤维的水果,对老年人肠道动力不足,蠕动速度缓慢等情况有改善作用,才能促进粪便排泄,减轻排便的压力,加上苹果的营养较为全面,不用担心营养不良。
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