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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
类风湿病是一种慢性自身免疫性疾病,主要影响关节,导致疼痛、肿胀和僵硬。除了药物治疗和适当的运动外,饮食也可以在管理类风湿病症状方面发挥重要作用。以下是一些类风湿病患者的饮食注意事项:
1.均衡饮食:保持均衡的饮食对于整体健康至关重要。摄入富含营养的食物,包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、豆类和健康脂肪。这样可以提供身体所需的维生素、矿物质和蛋白质。
2.控制体重:过重会增加关节的负担,加重类风湿病的症状。通过合理的饮食控制体重,可以减轻关节的压力,缓解疼痛。
3.多摄入富含抗氧化剂的食物:抗氧化剂可以帮助减轻炎症和保护关节。摄入富含维生素C、维生素E、类黄酮和硒等抗氧化剂的食物,如柑橘类水果、坚果、蔬菜和全谷类。
4.增加ω-3脂肪酸的摄入:ω-3脂肪酸具有抗炎作用,可以减轻关节疼痛和肿胀。富含ω-3脂肪酸的食物包括鱼类、亚麻籽、核桃和大豆油。
5.避免或减少摄入促炎食物:某些食物可能会加重炎症反应,类风湿病患者应尽量避免或减少摄入。这些食物包括饱和脂肪和反式脂肪、高糖食物和加工肉类。
需要注意的是,饮食不能替代药物治疗,类风湿病患者应遵循医生的建议进行综合治疗。此外,饮食调整应逐渐进行,并且需要长期坚持。如果对饮食有任何疑问或需要更详细的指导,建议咨询医生或专业的营养师。