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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风是一种由尿酸代谢异常引起的疾病,患者需要注意饮食调理,以控制尿酸水平,缓解症状。以下是一些痛风患者饮食调理的建议:
1.控制嘌呤摄入:嘌呤是尿酸的前体物质,摄入过多嘌呤会导致尿酸水平升高。痛风患者应避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。
2.多吃蔬果:蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素,有助于降低尿酸水平。患者可以多吃一些富含维生素C的水果,如橙子、柠檬等,维生素C可以促进尿酸排泄。
3.多喝水:保持充足的水分摄入有助于尿酸的排泄。患者每天应饮用至少2000毫升的水,以促进尿酸的排出。
4.控制体重:肥胖是痛风的危险因素之一,患者应通过合理的饮食和运动控制体重,以降低尿酸水平。
5.避免饮酒:酒精会影响尿酸的代谢,导致尿酸水平升高。痛风患者应避免饮酒,尤其是啤酒和白酒。
6.注意饮食规律:患者应保持规律的饮食习惯,避免暴饮暴食或过度节食。
需要注意的是,饮食调理只是痛风治疗的一部分,患者还需要遵循医生的建议,按时服药,定期复查,以控制病情。