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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
患上类风湿的人需要特别注意饮食,因为一些食物可能会加重疾病的症状。下面是一些在患有类风湿病时应避免或减少摄入的食物:
1.大量的红肉:红肉含有较多的饱和脂肪酸,摄入过多可能会引发炎症反应,加重类风湿病的症状。
2.加工食品:加工食品中常含有大量的化学添加剂和反式脂肪酸,这些对炎症反应的加剧可能起到一定的作用。
3.高糖食物:研究表明,高糖食物会增加体内炎症因子的水平,因此患有类风湿的人最好限制摄入糖分过多的食物。
4.饱和脂肪酸和反式脂肪酸:含有高脂肪的食品,尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸的食品,可能会诱发细胞炎症和损伤。
总之,患有类风湿病的人需要在饮食上更加注意,避免摄入一些可能加重症状的食物,并增加一些对症状有益的食物的摄入。同时,建议患者在饮食上也应该根据自己的具体情况咨询医生或专业营养师的建议,制定合适的饮食计划。