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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
尿酸高的人可以吃肉,但需适量食用。
尿酸是嘌呤代谢的产物,当尿酸生成过多或排泄减少时,就会导致尿酸水平升高。肉类食物通常含有较高的嘌呤,过量食用可能会升高尿酸水平,甚至诱发痛风。
然而,肉类也是人体获取蛋白质、维生素和矿物质的重要来源之一。对于尿酸高的人来说,选择合适的肉类并控制摄入量是很重要的。一些肉类的嘌呤含量相对较低,如鸡肉、鸭肉、鹅肉等白肉,以及猪牛羊的瘦肉部分。这些肉类可以适量食用。
如果尿酸高的情况较为严重或出现痛风等症状,应及时就医,遵循医生的建议进行治疗和饮食调整。