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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风是一种由尿酸代谢异常引起的疾病,患者需要注意饮食,以控制尿酸水平,缓解症状。以下是一些痛风患者需要忌口的食物:
1.高嘌呤食物:嘌呤是尿酸的前体物质,摄入过多的嘌呤会导致尿酸水平升高。痛风患者应避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。
2.酒精:酒精会影响尿酸的代谢,导致尿酸水平升高。痛风患者应避免饮酒,尤其是啤酒和白酒。
3.果糖饮料:果糖会增加尿酸的生成,痛风患者应避免饮用果糖饮料,如可乐、果汁等。
4.高脂肪食物:高脂肪食物会影响尿酸的排泄,痛风患者应适量控制脂肪的摄入量,避免食用油炸食品、肥肉等。
5.刺激性食物:辛辣、刺激性食物会加重痛风的症状,患者应避免食用辣椒、花椒、生姜等。
需要注意的是,饮食控制只是痛风治疗的一部分,患者还需要遵循医生的建议,进行药物治疗、适量运动等,以控制病情。