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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
类风湿病是一种自身免疫性疾病，会导致关节疼痛、肿胀和僵硬。以下是一些类风湿病患者应避免或限制食用的食物：
1.高脂肪食物：如油炸食品、肥肉、奶油等，因为高脂肪食物会产生炎症介质，可能加重关节疼痛和炎症。
2.高糖食物：如糖果、甜点、饮料等，过多的糖分会导致体重增加，增加关节的负担。
3.反式脂肪酸：存在于部分加工食品中，如饼干、薯片等，反式脂肪酸会升高胆固醇水平，增加心血管疾病的风险。
4.高盐食物：如咸菜、腌制品等，高盐饮食可能导致水钠潴留，加重关节肿胀。
5.加工肉类：如香肠、火腿等，这些食物通常含有添加剂和防腐剂，可能对健康不利。
6.酒精：饮酒可能加重药物的副作用，影响肝脏功能，并增加心血管疾病的风险。
7.咖啡因：过量摄入咖啡因可能导致失眠、焦虑和关节疼痛加重。
8.某些食物过敏原：有些人可能对某些食物过敏，如海鲜、牛奶、鸡蛋等，过敏反应可能引发或加重类风湿病的症状。
需要注意的是，饮食调整不能替代药物治疗，类风湿病患者应在医生的指导下进行综合治疗，包括药物治疗、物理治疗和适当的运动。如果对饮食有任何疑问或担忧，建议咨询专业的医疗人员。
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风湿病与类风湿病的区别
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