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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
高尿酸是指血液中尿酸浓度超过正常范围的情况。尿酸是一种由人体新陈代谢产生的物质，主要来自于食物中的嘌呤代谢和细胞代谢。尿酸正常范围在男性为208-428μmol/L，女性为143-357μmol/L。
导致高尿酸的原因主要包括以下几点：
1.不良饮食习惯：饮食中过多摄入富含嘌呤的食物，如肉类、海鲜、酒精等，会导致体内尿酸生成过多，从而引起高尿酸。
2.肥胖：肥胖会增加尿酸的生成并减少尿酸的排泄，从而引起高尿酸。
3.饮食结构：长期偏食缺乏多种维生素，其中尤其缺乏维生素C会导致尿酸增加。
4.饮食含糖过多：糖对尿酸分泌有一定的促进作用，长期食用高糖食品后，会导致高尿酸。
高尿酸带来的危害主要表现在以下几个方面：
1.痛风：高尿酸是痛风的主要原因，尿酸在关节、皮肤和软组织沉积引起炎症，出现关节红肿、疼痛和限制活动等症状。
2.肾结石：高尿酸容易沉淀在肾脏内形成尿酸结石，导致肾结石病。
3.高血压和心血管疾病：高尿酸与高血压、冠心病、中风等心血管疾病有一定的关联。
4.代谢综合征及糖尿病：高尿酸与代谢综合征、糖尿病的发病风险增加有一定关联。
因此，为了避免高尿酸带来的健康问题，应该注意调整饮食结构，适量摄入富含维生素C的蔬菜水果，减少高嘌呤食物的摄入，控制体重，适量运动等。同时，对于已经出现高尿酸的人群，应该及时就医，接受合理的治疗和管理。
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