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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
痛风患者可以吃西红柿。
痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸水平升高,从而引起关节疼痛、红肿等症状的疾病。西红柿是一种低嘌呤食物,每100克西红柿中嘌呤含量约为4.2毫克,适量食用一般不会引起血尿酸水平升高,也不会诱发或加重痛风症状。
此外,西红柿还含有丰富的维生素C、番茄红素、矿物质等营养成分,具有抗氧化、提高免疫力、保护心血管等作用,对身体健康有益。
需要注意的是,痛风患者在饮食方面需要注意以下几点:
-控制嘌呤摄入:避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。
-多吃蔬果:增加新鲜蔬菜和水果的摄入,以补充维生素和矿物质。
-多喝水:保持充足的水分摄入,有助于尿酸的排泄。
-避免饮酒:酒精会影响尿酸的代谢,增加痛风发作的风险。
-注意饮食均衡:保持饮食均衡,避免过度节食或暴饮暴食。
如果痛风患者对某些食物的嘌呤含量不确定,可以咨询医生或营养师的建议。同时,痛风患者还需要积极配合医生的治疗,按时服药,定期复查,以控制病情的发展。