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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
以下是一些关于乳腺癌食疗的建议：
1.蔬菜和水果：富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于降低癌症风险。建议多吃深色蔬菜如菠菜、西兰花、胡萝卜，以及富含维生素C的水果如橙子、柠檬、草莓等。
2.全谷物：如糙米、全麦面包、燕麦等，富含膳食纤维，有助于控制血糖和体重。
3.豆类和豆制品：富含植物雌激素，可以帮助调节体内激素水平。建议多吃豆腐、豆浆、黑豆等。
4.健康脂肪：选择橄榄油、鱼油、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物，有助于降低胆固醇和炎症。
5.蛋白质：优质蛋白质对于维持身体健康很重要。可以选择鱼、禽肉、豆类、坚果等作为蛋白质来源。
6.限制红肉和加工肉类：过多摄入红肉和加工肉类可能增加癌症风险，应适量食用。
7.控制糖分摄入：减少甜食和含糖饮料的摄入，避免血糖波动。
8.多喝水：保持充足的水分摄入，有助于身体代谢和排毒。
需要注意的是，食疗不能替代正规的医疗治疗。在接受乳腺癌治疗期间，应遵循医生的建议，保持均衡的饮食，同时注意休息和适当的运动。如果对饮食有特定的疑问或需要更个性化的建议，可以咨询专业的营养师或医生。
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