肝脏是人体重要的器官之一，对免疫系统也是很重要的，可以帮助预防感染，清除体内的毒素和细菌，对于消化也是必不可少的。但是如果不健康饮食，对肝脏会造成比较大的损害，所以养肝要从饮食开始，常吃6种食物，这样可以让肝脏更健康。
1、大蒜
大蒜是比较健康的一种食物，里面含有硒和大蒜素，属于天然的化合物，可以提高肝脏功能，促进排毒。除此之外，大蒜还具有抑菌消炎的作用，一定程度上可以帮助清除肝脏的垃圾，保持肝脏健康。
2、洋葱
洋葱也是一种对身体有益的蔬菜，里面含有含硫化合物以及槲皮素，可以促进脂类物质的代谢。另外，洋葱还可以扩张血管，一定程度上可以预防动脉粥样硬化。从洋葱里面提取出来的葱素，含有丰富的硫，可以清理体内自由基，有利于排毒。
3、西兰花
西兰花也是硫化合物成分比较多的一种蔬菜，同样可以帮助肝脏排毒和修复。另外，这种蔬菜还可以清除肠胃里面的毒素，可以帮助肝脏代谢激素化合物。
4、海带
海带是比较常见的一种海产品，它的纤维素含量多，可以和人体内的胆酸结合，然后排出到体外，从而使胆固醇含量减少，可以预防高血脂、脂肪肝以及动脉粥样硬化等疾病。此外，海带里面含有一种多糖成分，可以降低甘油三酯和胆固醇的浓度，把体内的一些脂肪排出体外。
5、木瓜
木瓜也是养肝的良品，这主要是因为木瓜里面多种氨基酸和维c丰富，这些营养成分可以增强肝细胞活性，同时还可以提高肝脏抗病能力。
6、苦瓜
苦瓜虽然性寒凉并且味道比较苦涩，但是苦瓜却有一定的药用价值。苦瓜汁里面有一种皂苷物质，可以起到降血糖、血脂以及养肝的作用。另外，如果上火了，也可以吃苦瓜降降火，当然了建议炒熟之后再吃。
肝脏的健康对于每个人来说都是很重要的，想要身体健康，就要先从养肝开始。尤其是对于一些男性来说，因为家庭压力大，容易出现一些肝脏疾病。因此，在饮食和生活方面就要养成良好的习惯，多吃一些对肝脏有益的食物，比如苦瓜、大蒜、洋葱以及海带等。同时，尽量不要抽烟喝酒。
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