营养不良是指儿童由于长期摄入的能量和营养素不足，导致生长停滞或发育迟缓的一种疾病。营养不良对儿童的身体和智力发育造成严重影响，因此要及早发现并采取措施来解决这个问题。
营养不良孩子的症状可以分为以下几个方面：
1.生长发育迟缓：营养不良的孩子身高和体重增长缓慢，严重的会造成低身高和体重落后。
2.缺锌或缺铁：缺锌和缺铁是常见的营养不良症状。缺锌会导致免疫力下降、易感染疾病，皮肤干燥。缺铁则会引起贫血以及疲劳、头晕等症状。
3.眼睛症状：营养不良的孩子可能出现眼睛干涩、视力模糊、眼睛发红等症状。这是因为缺乏维生素A等营养素导致眼睛的功能受损。
4.智力发育障碍：营养不良会影响大脑的发育，导致智力发育受限。孩子可能在学习和记忆方面表现出困难，注意力不集中等问题。
5.免疫力下降：营养不良使得孩子的免疫力下降，容易感染各种疾病，特别是呼吸道和消化道的感染，如感冒、腹泻等。
营养不良的孩子还可能出现体力不佳、容易疲劳、食欲不振、消化不良、脆弱的指甲和骨骼，以及长期未愈合的伤口等问题。
预防和治疗营养不良的关键是保证足够的营养摄入。儿童应该摄入充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及各种维生素和矿物质。饮食应该具有多样性，包括蔬菜、水果、谷物、奶制品、肉类和豆类等。
此外，提高孩子的饮食质量和采取适当的饮食习惯也非常重要。减少高糖、高盐和高脂肪食物的摄入，增加新鲜食材和健康食品的比例，培养孩子多样化的饮食习惯。
总之，营养不良会对儿童的身体和智力发育造成不可逆转的影响。及早发现营养不良的症状，预防和治疗非常重要。家长应密切关注孩子的发育和健康状况，保证他们获得充足的营养，以支持他们的全面发展。
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